Почему дети любят сладкое

Почему дети любят сладкое
 08.11.2011

Врач-педиатр Детского клинико-диагностического центра МЕДСИ II Ольга Зубарева рассказывает, почему дети любят сладкое, а взрослые чаще отдают предпочтение соленому и острому.

«Не секрет, что рацион у ребенка и взрослого отличается. В раннем возрасте человек может есть сладкое в больших количествах. Но нередко во взрослой жизни его вкус меняется, и на первый план выступают соленые, острые, пряные продукты.

У данной закономерности есть своя логика. Так, любовь к сладкому у детей раннего возраста обусловлена защитной реакцией. Дело в том, что из всех видов вкусовых восприятий у ребенка работают только вкусовые рецепторы, реагирующие на сладкое.

Соответственно, рецепторы, которые воспринимают соленое, горькое, кислое, включаются в работу, когда ребенок подрастает. Тогда малыш уже начинает понимать, что он может съесть, а что нет.

Поэтому рацион ребенка и взрослого должен отличаться, учитывая анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей, а также качество современных продуктов питания. В первую очередь, продукты, входящие в рацион детей должны проходить более тщательный контроль и представлять в целом более диетический, щадящий вид питания».

Психологи считают, что между вкусовыми предпочтениями и чертами характера существует определенная ассоциация. К примеру, люди, которые любят сладкое, обладают более покладистым характером, чем любители остренького и солененького.

По материалам mignews.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Завтра солнце над Украиной потемнеет

Завтра солнце над Украиной потемнеет
развлечение и отдых

В пятницу с 12.00 до 14.30 украинцы смогут наблюдать за частичным солнечным затмением. К сожалению, полное солнечное затмение увидеть не получится. Как рассказал сотрудник Научно-исследовательского института астрономии Харьковского Нацуниверситета Геннадий Марченко, хуже всего затмение будет видно на западе (Луна закроет до 35% Солнца), а лучше всего на северо-востоке (Луна закроет половину Солнца).

Давайте воспитывать на здоровом и красивом!

Давайте воспитывать на здоровом и красивом!
развлечение и отдых

Вчера в Киеве во второй раз начал работу Фестиваль для детей, организованный Детским фондом ООН ЮНИСЕФ при поддержке Посольства Франции, Французского института и вице-премьер-министра Сергея Тигипко. Его приурочили к 20-летию ратификации Украиной Конвенции ООН о правах детей. Фестиваль продлится до 19 ноября и будет включать показ французских мультфильмов (среди них — о правах ребенка), мастер-классы по анимационному кино, кулинарные шоу. Также посетители фестиваля насладятся художественными произведениями Евгении Гапчинской.

Дети, которых кормят в ресторанах, чаще имеют ожирение и проблемы с сердцем

Дети, которых кормят в ресторанах, чаще имеют ожирение и проблемы с сердцем
развлечение и отдых

Не стоит часто кормить детей в ресторанах и фастфудах — тогда у них будет выше шансы иметь лишний вес и риски сердечных заболеваний.

В Украине постепенно растет рождаемость

В Украине постепенно растет рождаемость
развлечение и отдых

Согласно статистическим данным органов регистрации актов гражданского состояния, на протяжении нескольких последних лет в Украине наблюдается постепенный прирост рождаемости.