Первая пища формирует вкусы ребенка

Первая пища формирует вкусы ребенка
 22.12.2011

Питание, которое получают маленькие дети, может влиять на их вкусовые предпочтения, когда они вырастают. В особенности это касается пристрастия к соленой пище.

Исследователи из Филадельфии, США, проводили эксперименты, в ходе которых грудным младенцам предлагали попробовать соленую воду. В возрасте двух месяцев все дети относятся к соли безразлично или даже отрицательно.

В шесть месяцев часть младенцев стали прикармливать продуктами, содержащими крахмал, такими как крекеры, кукурузные хлопья и хлеб. В результате эти дети стали предпочитать соленую воду безвкусной. Малыши, которым не давали крахмалистой пищи, по-прежнему отвергали соленую воду. По словам матерей, в возрасте шести лет половина детей, попробовавших крахмалистую пищу до 6 месяцев, любили соленую пищу и даже пробовали есть сырую соль. Дети, получавшие в качестве первого прикорма фрукты, были более равнодушны к соли.

Таким образом, ранний пищевой опыт, полученный детьми, влияет на формирование их вкуса, заключили эксперты. По их мнению, снижение потребления соли может предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и множество смертей от них.

По материалам zdravoe.com

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Вышел второй трейлер мультфильма «Похищенная принцесса»

Вышел второй трейлер мультфильма «Похищенная принцесса»
развлечение и отдых

Украинская студия Animagrad опубликовала второй трейлер своего полнометражного анимационного фильма «Похищенная принцесса: Руслан и Людмила». Мультфильм представлен в жанрах фэнтези и комедия. Он создан при поддержке Госкино Украины.

Украина выменяла у РФ детский лагерь на базу отдыха

Украина выменяла у РФ детский лагерь на базу отдыха
развлечение и отдых

Кабинет министров Украины и правительство Российской Федерации подписали протокол о правовом статусе отдельных объектов на территории двух государств.

Дети подсказали компании Ford как можно экономить на омывателе стекла

Дети подсказали компании Ford как можно экономить на омывателе стекла
развлечение и отдых

По подсчетам автопроизводителя, каждый владелец легкового автомобиля в Европе использует в год около 20 л воды для очистки лобового стекла. Идея, которая помогла бы сэкономить водителям на покупке стеклоомывателя (по крайне мере, в летнее время), оказалась довольно простой.

«Киевстар» поставит на Майдане говорящие скульптуры

«Киевстар» поставит на Майдане говорящие скульптуры
развлечение и отдых

Сегодня на Майдане Незалежности появился новый арт-объект. Он сделан в стиле популярного сейчас street-art. Инсталляция представляет собой композицию из 14 объемных фигур — 12 детских и 2 взрослых. Дети при приближении пешеходов начинают говорить.