Почему дети любят сладкое

Почему дети любят сладкое
 28.02.2012

Исследование показало, что дети, которые употребляют много соли, проявляют повышенную склонность к сладкой еде и безалкогольным напиткам. Таким образом, сокращение количества соли в рационе ребенка помогает защитить его от опасности развития ожирения, утверждают ученые.

На основе полученной информации исследователи сделали заключение о том, что много соли в организме ребенка приводит не только к ожирению, но и к повышенному кровяному давлению, и может являться причиной сердечного приступа во взрослой жизни, пишет sunhome.ru.

Результаты предыдущих анализов указывали на то, что рацион питания, обогащенный подсоленными продуктами, повышает склонность человека к употреблению большого количества жидкости. Ученые из Лондонского университета святого Джорджа впервые проверили данное утверждение на детях и показали негативный эффект, оказываемый употреблением соли на организм ребенка.

«Безалкогольные напитки, содержащие большой процент сахара, являются богатым источником калорий», — говорит глава исследовательского проекта доктор Фенг Хе — «В ходе наше исследования было показано, что употребление данных напитков приводит к ожирению у молодых людей». В процессе исследования ученые доказали, что существует взаимосвязь между употреблением соли и пристрастием к сладким напиткам у детей.

Исследователи провели анализ более 1600 детей и подростков в возрасте от 4 до 18 лет. В ходе 7-дневного фиксирования рациона питания участников проекта ученые смогли установить степень воздействия соли на организм ребенка. «Мы установили, что дети, которые употребляют меньшее количество соли, пьют меньше сладких безалкогольных напитков», — говорит доктор Хе. В количественном отношении, снижение употребления соли на 1 грамм в день приводит к уменьшению объема сладких напитков на 100 грамм, утверждают специалисты.

По материалам e-news.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

5 причин не употреблять горячую пищу

5 причин не употреблять горячую пищу
здоровье

5 причин не употреблять горячую пищу — это те причины, которые докажут вам, что лучше всего употреблять умеренно теплую еду.

Еда полезна для той части тела, на которую похожа

Еда полезна для той части тела, на которую похожа
здоровье

Всем знакомо высказывание «Ты — то, что ты ешь». Так вот — возможно, в нём скрыто больше смысла, чем нам кажется. Мы обнаружили 10 продуктов, по форме очень напоминающих те части нашего организма, для которых они особенно полезны. Например, ядро грецкого ореха очень похоже на мозг. Совпадение? Возможно. Но далеко не единственное.

Рада приняла новую программу иммунизации населения

Рада приняла новую программу иммунизации населения
здоровье

Депутаты утвердили общегосударственную программу иммунопрофилактики и защиты населения от инфекционных болезней. Она рассчитана на пять лет, и на это потратят 2,9 млрд гривен.

Пять мифов о питании детей

Пять мифов о питании детей
здоровье

Здоровье ребенка — самая большая забота его родителей. А так как здоровье во многом зависит от питания, эта сфера жизни всегда будет очень важной. В этом номере поговорим о стереотипах (или мифах) о детском питании. Попробуем вместе разобраться, какой подход в отношении рациона детей является правильным, а какой — нет.