В частности, на сессии рассмотрели вопросы допустимого содержания меламина в жидких молочных смесях для грудных детей, приняли новые стандарты пищевой безопасности по морепродуктам, арбузам, сушеным фигам, а также новые требования к маркировке продуктов питания.
Комиссия ВОЗ по стандартизации продукции высказала свою озабоченность по поводу того, что все более популярной становится продажа арбузов, нарезанных кусочками.
Главная угроза кроется в том, что открытая мякоть плода может стать питательной средой для бактерий. С этим аспектом связаны опасные для жизни вспышки таких заболеваний, как сальмонелла и листерия.
Эксперты ВОЗ советуют продавать разрезанные арбузы завернутыми или запакованными. А храниться они должны в холодильнике при температуре 4⁰C и ниже и после разрезания продаваться как можно быстрее.
Даже для целых арбузов охлаждение и холодное хранение рекомендуется сразу после сбора. А лезвие ножа, которым разрезают арбузы для продажи, должно подвергаться регулярной дезинфекции.
По материалам www.uaua.info
Комментариев (0)
Чем младенец может заразиться от мамы
Болезней во время беременности пугаться не стоит, лучше настроиться на позитивный лад и верить в лучшее. Однако нужно знать, к чему готовиться, и какие болезни нужно подлечить, особенно если вы вскоре станете мамой.
Почему родители в Украине не хотят лечить детей от слепоты?
В Украине приобретает все большее распространение тенденция, когда родители не хотят лечить детей от болезней глаз, чтобы получать на слепого ребенка социальную помощь по инвалидности.
Признаки заболеваний у детей
Ребенок слишком мало или, наоборот, много ест, у него беспокойный сон или неожиданные вспышки агрессии — это тревожит, как правило, заботливых родителей, остальные же машут рукой: пройдет, не обращать же внимание на каждый шорох! А между тем некоторые особенности поведения и состояния организма ребенка сигналят о предрасположенности к тем или иным болезням и даже об их развитии задолго до того, как врач поставит диагноз.
Доктор Комаровский: как отличить ангину от ОРВИ при красном горле
Почему не нужно бояться «красного горла» и как отличить ОРВИ от ангины при данном симптоме? Об этом рассказал педиатр Евгений Комаровский.