В частности, на сессии рассмотрели вопросы допустимого содержания меламина в жидких молочных смесях для грудных детей, приняли новые стандарты пищевой безопасности по морепродуктам, арбузам, сушеным фигам, а также новые требования к маркировке продуктов питания.
Комиссия ВОЗ по стандартизации продукции высказала свою озабоченность по поводу того, что все более популярной становится продажа арбузов, нарезанных кусочками.
Главная угроза кроется в том, что открытая мякоть плода может стать питательной средой для бактерий. С этим аспектом связаны опасные для жизни вспышки таких заболеваний, как сальмонелла и листерия.
Эксперты ВОЗ советуют продавать разрезанные арбузы завернутыми или запакованными. А храниться они должны в холодильнике при температуре 4⁰C и ниже и после разрезания продаваться как можно быстрее.
Даже для целых арбузов охлаждение и холодное хранение рекомендуется сразу после сбора. А лезвие ножа, которым разрезают арбузы для продажи, должно подвергаться регулярной дезинфекции.
По материалам www.uaua.info
Комментариев (0)
Эпидемия гриппа: что нужно помнить
В Украине обострилась ситуация, связанная с гриппом. Как сообщила замглавы комитета здравоохранения Верховной Рады Ирина Сысоенко, во всех регионах увеличивается заразившихся вирусом. Растет и смертность. Эксперты говорят о предпосылках к эпидемии.
Три дня в детском саду, — три недели на больничном
Эта типичная статистика детей, только что начавших посещать детский сад. Мама, обратившаяся к психологу, долго боялась отправлять ребенка в детский сад. Рассказы всех подружек и бабушек имели примерно один рефрен: до детского сада ребенок был здоров. А после начала посещения заведения: три дня в детском саду — три недели дома на больничном.
Вредные привычки влияют на организм зимой
В период морозы или резких скачков температуры могут обостриться головные боли и возникать ощущение тяжести. Об этом сообщила врач Виктория Савицкая. Чтобы уберечься от негативного влияния смены погоды и похолодания, стоит свести, прежде всего, к минимуму вредные привычки, а лучше — от них избавиться.
Как избежать школьного стресса?
Школа — новый ответственный рубеж в жизни ребенка и, к сожалению, начало этого пути не всегда проходит гладко.