О пользе супа большинство из нас наслышано с детства. Разнообразные и вкусные супы богаты витаминами, содержат много необходимой и полезной клетчатки, которая стимулирует пищеварение и улучшает перистальтику кишечника. Кроме того, супы быстрее усваиваются, хорошо согревают и обычно менее калорийны, чем вторые блюда, что делает их незаменимыми для тех, кто хочет похудеть.
Любили супы и в прошлом — без наваристых первых блюд не обходились ни в крестьянских избах, ни на приемах великосветской знати. Все эти прописные истины были известны давно, а вот о том, что употребление беременной женщиной супов может значительно снизить риск рождения у нее ребенка, больного астмой, стало известно совсем недавно.
Правда, речь идет только о супах с повышенным содержанием витамина Е. Шотландские ученые предположили, что если беременная женщина увеличивает прием количества витамина Е с обычных 8 мг в день до 15 мг, то в дальнейшем это сможет предотвратить развитие астмы у ее ребенка. Предыдущие исследования здоровья беременных женщин показали, что низкое содержание витамина Е в организме у будущих мам способствует тому, что у них рождаются дети со слабыми легкими. Для своего исследования ученые пригласили 50 беременных женщин и предложили ввести им в свое меню супы из бобов, чечевицы, зародышей пшеницы, с добавлением подсолнечного масла и вяленых помидоров. Считается, что из натуральной пищи витамин Е получить сложнее, но с другой стороны сочетание других витаминов и микроэлементов, которые содержатся в супах, могут наоборот помочь усваиванию витамина Е.
На данный момент эксперимент, который будет длиться около года, еще не закончен, но ученые надеются на его успех и на то, что по его результатам удастся выработать основу простых диетических рекомендации для всех беременных женщин. Ведь во все времена витамин Е назывался «витамином размножения», он помогает выносить ребенка и предотвращает возможные угрозы выкидыша на ранних сроках, а его недостаток часто приводил к бесплодию. Поэтому врачи рекомендуют беременным женщинам и тем, кто мечтает забеременеть, употреблять больше продуктов, где содержится витамин Е.
По материалам www.medkrug.ru
Комментариев (0)
Чернобыльская катастрофа до сих пор влияет на здоровье людей
здоровьеПоследствия Чернобыльской катастрофы ощутимы до сих пор. Согласно научным прогнозам, последействие «чернобыльского» йода будет длиться еще приблизительно 10–15 лет. Об этом сообщила
Какую угрозу для здоровья детей могут таить кроссовки с усиленной пяткой
здоровьеНа протяжении последнего десятилетия у детей, подростков и многих взрослых особой популярность пользуются кроссовки с так называемой «усиленной пяткой». Но ходьба и особенно бег в таких кроссовках могут приводить к нарушениям биомеханики стопы.
От кондиционера можно подхватить опасную инфекцию — легионеллез
здоровьеКондиционер может стать рассадником опасных бактерий. Интересно, где еще они могут обитать, и насколько серьезны последствия этой инфекции?
Занятия профессиональным спортом вредят ребенку
здоровьеФизическое перегрузки при занятиях спортивной гимнастикой в детстве могут привести к проблемам со здоровьем во взрослом возрасте, предостерегает бывшая гимнастка Стелла Захарова.