Масленичные приметы

Масленичные приметы
 12.03.2013
Масленица — один из самых древних и самых веселых праздников. Целых семь дней люди провожают надоевшую зиму, пекут вкуснейшие блины и ходят друг к другу в гости. Это время радости и изобилия!

С шумными забавами, веселыми и массовыми гуляньями наша Масленица — словно национальный карнавал! «Не потешить широкую Масленицу — значит жить в горькой беде и жизнь худо кончить».

Еда на Масленицу становится самой важной формой жизни. Вот почему в народе говорили, что в это время надо есть столько раз, сколько собака махнет хвостом или сколько раз прокаркает ворона. Основным блюдом на Масленицу являются, как известно, блины, которые пекут каждый день с понедельника, но особенно много — с четверга по воскресенье. Это время называется широкой Масленицей.

Блины пеклись на Руси в течение всего года, а с XIX века стали основным угощением во время масленичной недели, почти полностью вытеснив на это время знаменитые русские медовые и ореховые пряники. Блины нужно было есть только руками.

Если блин проткнуть вилкой или тем паче разрезать ножом — жди беды.

И по сей день принято блины сворачивать конвертиками и скручивать в трубочки

Сколько блинов напечешь, столько солнечных дней привлечешь.

Блины по своей форме ассоциировались с солнцем.

А в язычестве солнце, или Ярило, почиталось как Бог.

Считалось, что каждый испеченный на масленицу блин — это один солнечный день в году. Поэтому старались напечь блинов как можно больше.

Но и здесь переборщить было нельзя. Если блинов будет мало, то урожай сгниет из-за обилия дождей, а если будет слишком много солнечных дней — то урожай может погибнуть от засухи. Поэтому хозяйки внимательно следили за этим. Но на примету влияли только те блины, которые съедались в течение недели членами семьи. А гостей угощать можно было, сколько хочешь.

На первой блинной опаре гадали, ее рецепт хранили в тайне, а замешивать тесто выходили к колодцу, творя заклинания, обращенные к месяцу. По православной традиции первые блины отдавали нищим, странникам, богомольцам.

Масленичная неделя

У каждого дня масленичной недели есть свое название и свои обычаи.

Понедельник — -встречай

В этот день начинали печь блины, причем первый блин не ели. а отдавали нишим или выставляли на окно. В понедельник делали чучело Масленицы, надевали на него старую одежду и с пением возили по селу, затем ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях и на заледенелых рогожках. Считалось, чем дальше катятся салазки, чем громче смех и шум. тем урожайнее будет год.

Вторник — «заигрыш»

В старину этот день посвящали молодоженам, тогда же начинались массовые гулянья

- строились балаганы, карусели. ледяные горы, устраивались катания на санях

Среда — «лакомка»

На «лакомку» хозяйки приглашали в дом гостей: соседей. родных, друзей и накрывали стол. Готовили блины, пироги, медовые пряники, сбитни и орехи в меду. В среду же принято было угощать зятьев блинами. Пекли по своему достатку, кто с икрой, красной рыбой, сыром, кто с селедкой, картошкой да с луковым припеком. Отсюда и выражение: «Придет зять, где сметанки взять?». В среду соревновались в силе и ловкости, проводили кулачные бои, конные бега.

Четверг -«разгуляй»

В четверг, чтобы помочь солнцу прогнать зиму, устраивали катание на санях «по солнышку», то есть по часовой стрелке вокруг деревни. А еще строили снежные городки. Мужчины боролись за свои крепости. а женщины и дети были зрителями.

Пятница -«тещины вечерки»

Название не случайно, в этот день зятья приглашали в дом своих теш и угощали их блинами. Зять должен был не просто позвать в дом родителей жены, а накануне нанести визит и уважительно пригласить их. А утром в пятницу зять присылал за тешей наряженных людей (своих друзей) и еше раз приглашал ее. Эти люди так и назывались -«позыватки». Теща в свою очередь накануне должна была прислать зятю сковородки, половник, а тесть — мешок гречневой муки и масло.

Суббота -«золовкины посиделки»

В этот день молодые невестки приглашали к себе в дом золовок (сестер мужа) и обязательно дарили им какой-нибудь подарок. Если золовки были не замужем, тогда хозяйка звала к себе в гости и своих незамужних подруг. Если же сестра мужа была замужем, то невестка приглашала замужнюю родню.

Воскресенье — последний день Масленицы, называют его «прошеное воскресенье» или «целовальник». В этот день провожали зиму и встречали весну.

Сжигали на костре чучело зимы и веселились. Финальной забавой этого веселого дня были прыжки молодежи через костер. А еше в этот день было принято просить друг у друга прощения за обиды, скопившиеся за весь год. В ответ говорили: «Бог простит».

По материалам uainfo.org

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Как правильно встретить 2011 год?

Как правильно встретить 2011 год?
развлечение и отдых

Согласно восточному календарю, следующий год будет годом металлического белого кота или кролика. Что же нужно делать, чтобы уже в первую ночь года задобрить великодушного покровителя и заслужить его расположение?

Туфли на высоком каблуке для девочек-младенцев

Туфли на высоком каблуке для девочек-младенцев
развлечение и отдых

Дети, действительно, становятся полноправными участниками fashion-индустрии — дизайнерская одежда, аксессуары стоимостью несколько сотен долларов, украшенные бриллиантами соски и многое другое давно предлагается самым маленьким.

В киевских школах появятся индивидуальные парты и оживающие полы

В киевских школах появятся индивидуальные парты и оживающие полы
развлечение и отдых

В столичные школы 1 сентября пойдет больше 33,3 тыс. первоклассников, которые будут учиться по новому стандарту. Что нового получат малыши.

Правительство ввело льготы для молодых семей, которые купили жилье

Правительство ввело льготы для молодых семей, которые купили жилье
развлечение и отдых

Молодежь, которая купила в кредит жилье через Госфонд содействия молодежному жилищному строительству, может претендовать на кредитные каникулы в случае задержки ввода дома в эксплуатацию более чем на 6 месяцев.