Дети не умеют распознавать сладкий вкус?

Дети не умеют распознавать сладкий вкус?
 15.03.2013

Принято считать, что все дети любят сладкое, ученые установили, что это не соответствует действительности. Исследование показало, что каждый десятый ребенок не в состоянии адекватно распознавать вкус сладкого.

Дэвид Лэнг из Университета Нового Южного Уэльса вместе с коллегами протестировал вкусовые рецепторы 432 детей в возрасте 8–12 лет.

Каждого ребенка просили попробовать несколько напитков, которые содержали сахар, соль, лимонную кислоту и горький гидрохлорид хинина. После каждого напитка ребенок должен был указать на одну из трех фотографий, которая лучше описывала вкус жидкости.

На одном фото был изображен продукт с правильным вкусом, на втором — с неправильным, а на третьем — безвкусный.

В качестве установки для правильности проведения исследования было взято следующее утверждение: если ребенок не может указать на картинку, правильно соотносящуюся со вкусом напитка, по крайней мере, в 3 из 5 случаев, это говорит о том, что у него вкусовое расстройство.

Исследование показало, что 41 ребенок имел расстройство. Почти две трети детей не сумели выявить сладкий вкус.

Ученые предположили, что вкусовые расстройства могут быть спровоцированы целым рядом расстройств, включая паралич Белла, диабет и почечную недостаточность у детей.

По материалам www.meddaily.ru

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

В Украине отменили паспорта

В Украине отменили паспорта
развлечение и отдых

Три года депутаты ломали копья над вопросом, вводить ли в Украине паспорта с биометрическими данными? И вот — решение...

Черновецкий распорядился выплачивать детям-сиротам по 200 гривен

Черновецкий распорядился выплачивать детям-сиротам по 200 гривен
развлечение и отдых

Киевский городской председатель Леонид Черновецкий подписал распоряжение Киевской городской государственной администрации о предоставлении ежеквартальной адресной материальной помощи на несовершеннолетних детей-сирот.

Авиакомпании подумывают запретить детям летать в самолетах

Авиакомпании подумывают запретить детям летать в самолетах
развлечение и отдых

Сразу несколько крупных авиакомпаний подумывают о том, чтобы строжайше запретить своим клиентам совершать перелеты в сопровождении вечно шумных, неугомонных и непослушных детишек.

Современные дети мало времени проводят на улице

Современные дети мало времени проводят на улице
развлечение и отдых

Американские медики едины в своем мнении — современные дети проводят катастрофически мало времени на свежем воздухе и среди своих сверстников, но они не ограничивают себя в просмотре телевизора.