У 25% украинцев — хронический авитаминоз

Около 30% жителей Украины в весенний период страдают от нехватки витаминов, а каждый четвертый — круглый год. Почему так происходит и как с этим бороться, объяснил главный врач Харьковского «Медицинского центра Здоровья» Александр Золотарев.

Наиболее часто в оранизме украинцев не хватает фолиевой кислоты, витаминов D, В3, А и В12. Авитаминоз проявляется такими симптомами, как сухость и шелушение кожи, кровоточивость десен, ломкость ногтей, выпадение волос, частые простуды. Дети с авитаминозом, к тому же, вялые и плаксивые, они плохо растут и плохо набирают вес.

К авитаминозу приводит однообразный и неполноценный рацион, употребление высокоуглеводистой пищи, полуфабрикатов и фаст-фуда.

Врач напомнил, что в рационе должны присутствовать продукты животного происхождения: молоко, творог, сливочное масло, желтки яиц, рыба, а также хлеб грубого помола, свежие овощи и фрукты.

Обратная сторона недостатка витаминов — их избыток — гипервитаминоз. И проявляется он тяжелее, и корректировать его сложнее. Не следует забывать об индивидуальных реакция на чужеродные добавки, аллергизации.

По материалам www.likar.info