Дети получают слишком много соли. За один лишь завтрак они съедают более 50% своей дневной рекомендованной дозы, показал анализ. Хлопья, хлеб и молочные продукты, — вот что содержит в себе огромное количество соли.
Так, 6 граммов соли — установленная норма для подростков. Как пишет The Telegraph, повышенный уровень соли в рационе грозит высоким давлением, сердечными приступами и инсультами. А предпосылки закладываются именно в детстве.
На самом деле, риск высокого давления начинает повышаться уже в возрасте одного года. Самый эффективный способ сокращение потребления соли — отказаться от готовой продукции и блюд из ресторанов. Каждый прием пищи должен состоять из свежих продуктов. Ученые оценили концентрацию соли в организме 350 детей за 24 часа. Также дети предоставляли дневник питания.
В итоге у большинства детей концентрация соли превышала допустимую. Дети 5–6 лет потребляли на 0,75 грамма больше рекомендованной дневной нормы, а подростки превышали норму на 1,5 грамма. Дети часто ели те же продукты, что и взрослые, чья норма значительно выше. Притом, концентрация была выше у мальчиков. 36% соли поступали из каш и хлеба, 19% — из мясных продуктов, 11% — из молочных. И лишь 5% — из продуктов с ярко выраженным соленым вкусом.
В конце февраля Всемирная организация здравоохранения (World Health Organization — WHO) опубликовала отчет о маркетинге пищевых продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара, ориентированный на детей.
По материалам meddaily.ru
Комментариев (0)
2-ой тур вакцинации от полиомиелита продлили на неделю
Уже вторую неделю проходит второй тур иммунизации против полиомиелита. Для
Детсад и школа без болезней!
Оздоровить ребенка летом — приоритетная задача родителей. И вы старались: на даче пичкали малыша витаминами с грядки, а поехав на море, то и дело плескались с чадом в целебной воде. Казалось, после такого отдыха иммунитет ребенка укреплен, как следует, а значит, инфекции, с которыми малыш встретится по возвращению в детсад или школу, не страшны.
Consumers International объявила список самых вредных товаров-2007;
Снотворное для детей, опасные игрушки и бутилированная вода, взятая из тех же источников, что и водопроводная, попали в список самых худших продуктов 2007 года. Составила список международная организация по защите прав потребителей Consumers International.
Новости ЭКО: видеосъемка оплодотворенных яйцеклеток поможет врачам выбрать наиболее жизнеспособные
Американские ученые сделали своеобразный подарок Роберту Эдвардсу, автору метода «зачатия в пробирке», которого на днях объявили лауреатом Нобелевской премии. Исследователи из Стэнфордского университета разработали способ надежного определения наиболее жизнеспособных зародышей, который придет на смену ныне существующей устаревшей методике.