У детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, улучшается школьная успеваемость, а также уровень интеллекта. У их сверстников, в чей утренний рацион входили другие продукты питания, эти показатели значительно ниже, пришла к выводу международная группа ученых.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями подтвердили наблюдения за детьми, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей атоле. Согласно докладу исследователей, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год. В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Как выяснилось, молодые люди, в возрасте до трех лет завтракающие атоле, имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по тестированию на интеллектуальные способности.
«Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют окно возможности, когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования», — считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
После 34 лет женщины находятся на вершине стресса
Результаты очередного исследования продемонстрировали, что наращивание большого количества обязанностей одновременно, может привести к тому, что женщина после тридцати лет будет находиться на пике стресса. Забота о своей молодой семье, управление домашними делами, бюджетом и, конечно, работа могут привести к значительному увеличению степени стресса.
Дети лучше относятся к родителям, уважающим их самостоятельность
Дети лучше относятся к родителям, уважающим их самостоятельностьУченые из Университета Миссури, США, в ходе нового исследования доказали, что качество отношений между матерью и ребенком во многом определяет социальное, эмоциональное и академическое развитие последнего.
Киевские школьники будут изучать русский язык по желанию родителей
Киевская городская государственная администрация решила изучить необходимость расширить преподавание в школах русского языка и литературы.
Проблема «отцы и дети»: пути решения
Проблема отцов и детей стара как мир. Еще Иван Тургенев положил в основу своей повести «Отцы и дети» конфликт между новыми и отжившими взглядами на жизнь. Как известно, если есть проблема, ее нужно решать. Какие пути решения в этом случае будут эффективны, рассказывает психолог Геннадий Мустафаев.