В теплую погоду крайне опасно покупать уличную еду, магазинные салаты и пирожки, готовые рыбные и мясные продукты, ведь уже через несколько часов они становятся опасными для здоровья.
Об этом рассказала корреспонденту
В жаркую погоду лучше не покупать готовые майонезные салаты, рыбу или готовое мясо, кремовые пирожные, уличные пирожки и так далее. В жаркую погоду есть хочется меньше, потому наверняка вы собственноручно успеете приготовить обед или ужин для семьи, отметила эксперт.
«Количество отравлений летом возрастает в разы, причем, отравиться можно не только традиционно опасными блюдами, но и, казалось бы, самыми безопасными продуктами питания, и даже овощами и фруктами. Очень важно помнить, что когда температура воздуха превышает отметку в 25 градусов, все готовые блюда и кулинарные изделия становятся опасны через 2–3 часа», — отметила врач.
По ее словам, большинство патогенных и
«Обязательно хранить все продукты в холодильнике, даже недлительное их пребывание под яркими лучами солнца либо в тепле может спровоцировать быстрый рост бактерий. Особенно это касается молочной продукции, мяса, рыбы и продукции, в состав которой они входят. Как ни странно звучит, но в жаркую погоду наиболее безопасными являются продукты с консервантами, так как без них еда быстро портится, получается такой вот парадокс. Я бы советовала, если нет возможности покушать дома, перекусить крекерами или овсяным печеньем. Благодаря низкому содержанию влаги и «неприхотливости» в способе хранения, эти продукты при любой погоде остаются безопасности. Также хорошо для утоления голода подходят сухофрукты и орехи, даже при жаре они не создадут проблем с пищеварением», — заявила М.Опрышко.
Автор: Наталья Малкина
По материалам ru.golos.ua
Комментариев (0)
Кутать или не кутать ребенка?
Наверное, вам не раз приходилось наблюдать, что на детских площадках в прекрасный летний день среди ватаги ребятишек разных возрастов, одетых в шорты и майки, можно встретить ребенка, одетого в колготы или длинные брючки, ветровку или толстовку.
Какой танец самый полезный?
Американские ученые провели исследование в танцевальных студиях, чтобы выяснить, какой вид танца является самым полезным для здоровья.
Маленький мальчик нашел «грушу» ртути…
В Симферопольском районе Крыма 7-летний мальчик нашел 3 кг ртути и 4 дня играл с ней. Родители ребенка обнаружили опасные «игрушки» лишь спустя 4 дня.
Астма и аллергия у ребенка связаны со стрессом во время беременности у его матери
Ученые обнаружили, что у детей, матери которых перенесли стресс во время беременности, повышена склонность к развитию бронхиальной астмы и других аллергических заболеваний.