В Украине муку хотят обогощать фолиевой кислотой

В Украине муку хотят обогощать фолиевой кислотой
 14.11.2016

И.о. министра здравоохранения Уляна Супрун поддерживает идею обязательного обогащения муки фолиевой кислотой и надеется на принятие соответствующего нормативного акта.

«Обогащение муки фолиевой кислотой — это очень важный вопрос. Мы знаем, что таким простым способом мы можем предотвратить много проблем, связанных с рождением нездоровых детей», — сказала она на брифинге в среду.

По словам У.Супрун, «в США, Канаде, Европе это добавляется (в муку — ИФ) без проблем, а в Украине наши производители добавляют фолиевую кислоту только если поставляют ее на импорт, на внутренний рынок не добавляют».

«Мы уже работаем с некоторыми депутатами Верховной Рады, в частности, от «Самопомичи», чтобы мы могли передать наши четкие рекомендации в Минагропром, чтобы это уже началось», — сказала она.

По словам У.Супрун, соответствующие рекомендации Минздрава подтверждены доказательной медициной. «Я думаю, что в скором времени мы буем иметь в Украине практику обогащения муки фолиевой кислотой, как в других странах, чтобы дети рождались без дефектов и без проблем. Это очень важный вопрос», — подчеркнула глава Минздрава.

Согласно рекомендациям ВОЗ, в некоторых странах пшеничная мука обогащается железом и фолиевой кислотой. В частности, обогащение пшеничной муки железом осуществляется в Великобритании, Швеции, Чили, Канаде, США, Австралии, Новой Зеландии, Узбекистане, Туркменистане и др. — в более чем 74 странах мира.

Обогащение муки этими элементами дефицит фолиевой кислоты предотвращает дефицит этих элементов у беременных, который чреват возникновение пороков головы и спинного мозга у плода. Доказано, что риск развития дефектов нервной трубки плода при своевременном приеме фолиевой кислоты можно сократить на 60%.

Многие страны-импортеры муки, в частности на рынка Азии и Африки, имеют стандарты и нормативы по обязательному обогащению пшеничной муки микронутриентами (витаминами и микроэлементами). Для закрепления на рынках таких стран украинским экспортерам муки необходимо будет выполнять условия контрактов в части требований по обогащению муки микронутриентами.

По материалам interfax.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Аскорбиновая кислота — не панацея от простуды

Аскорбиновая кислота — не панацея от простуды
здоровье

Такой вывод увенчал многолетние исследования австралийского ученого Роберта Дугласа и финна Харри Хемилаа. Оказывается, избежать острого респираторного заболевания в том числе и гриппа витамин С помогает только экстремалям, которые испытывают значительные физические нагрузки или переохлаждение организма.

Педиатры о детях работающих матерей

Педиатры о детях работающих матерей
здоровье

Дети работающих матерей, оставшись без присмотра, ведут менее активный образ жизни и неправильно питаются, утверждают педиатры

Колличество абортов в Украине сократилось

Колличество абортов в Украине сократилось
здоровье

За последние девять лет в Украине ежегодная печальная статистика абортов уменьшилась почти в пять раз. Об этом рассказал Президент Украины Виктор Ющенко на съезде специалистов по социальной медицине и организаторов здравоохранения в Житомире.

Малыши и батарейки

Малыши и батарейки
здоровье

Многие родители забывают о потенциальной опасности обыкновенных плоских батареек: небольшом электронном устройстве, которое существует в доме в больших количествах и, как правило, является достаточно доступным для детей.