В Украине муку хотят обогощать фолиевой кислотой

В Украине муку хотят обогощать фолиевой кислотой
 14.11.2016

И.о. министра здравоохранения Уляна Супрун поддерживает идею обязательного обогащения муки фолиевой кислотой и надеется на принятие соответствующего нормативного акта.

«Обогащение муки фолиевой кислотой — это очень важный вопрос. Мы знаем, что таким простым способом мы можем предотвратить много проблем, связанных с рождением нездоровых детей», — сказала она на брифинге в среду.

По словам У.Супрун, «в США, Канаде, Европе это добавляется (в муку — ИФ) без проблем, а в Украине наши производители добавляют фолиевую кислоту только если поставляют ее на импорт, на внутренний рынок не добавляют».

«Мы уже работаем с некоторыми депутатами Верховной Рады, в частности, от «Самопомичи», чтобы мы могли передать наши четкие рекомендации в Минагропром, чтобы это уже началось», — сказала она.

По словам У.Супрун, соответствующие рекомендации Минздрава подтверждены доказательной медициной. «Я думаю, что в скором времени мы буем иметь в Украине практику обогащения муки фолиевой кислотой, как в других странах, чтобы дети рождались без дефектов и без проблем. Это очень важный вопрос», — подчеркнула глава Минздрава.

Согласно рекомендациям ВОЗ, в некоторых странах пшеничная мука обогащается железом и фолиевой кислотой. В частности, обогащение пшеничной муки железом осуществляется в Великобритании, Швеции, Чили, Канаде, США, Австралии, Новой Зеландии, Узбекистане, Туркменистане и др. — в более чем 74 странах мира.

Обогащение муки этими элементами дефицит фолиевой кислоты предотвращает дефицит этих элементов у беременных, который чреват возникновение пороков головы и спинного мозга у плода. Доказано, что риск развития дефектов нервной трубки плода при своевременном приеме фолиевой кислоты можно сократить на 60%.

Многие страны-импортеры муки, в частности на рынка Азии и Африки, имеют стандарты и нормативы по обязательному обогащению пшеничной муки микронутриентами (витаминами и микроэлементами). Для закрепления на рынках таких стран украинским экспортерам муки необходимо будет выполнять условия контрактов в части требований по обогащению муки микронутриентами.

По материалам interfax.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Мужчинам нельзя тянуть с отцовством

Мужчинам нельзя тянуть с отцовством
здоровье

В современном мире мужчины часто ждут, пока им не исполнится 40 лет, прежде чем заводить семью. Ученые предупреждают, что эта тенденция опасна: многие из них могут просто остаться без потомства.

Признаки двойни на раннем сроке беременности

Признаки двойни на раннем сроке беременности
здоровье

Признаки, которые говорят о многоплодной беременности, условно можно разделить на две группы: ощущения женщины и медицинские факты. Нередко случается так, что первая ультразвуковая диагностика не дает точного подтверждения, что ожидается более одного ребенка. В таком случае есть несколько признаков, благодаря которым это можно определить.

В запорожском интернате отравилось 15 детей

В запорожском интернате отравилось 15 детей
здоровье

15 учеников школы-интерната номер 3 в Запорожье с подозрением на острую кишечную инфекцию госпитализированы в областную инфекционную больницу 15-16 октября.

5 советов быстрого лечения от укусов комаров

5 советов быстрого лечения от укусов комаров
здоровье

Летом, когда все чаще устраиваются выездные пикники в лесу, посиделки в парке или возле озера, укусов комаров просто не избежать. Если надоедливому насекомому все-таки удалось оставить на вашей коже укус, незамедлительно воспользуйтесь следующими советами.