На первый взгляд, польза творога — факт очевидный и неоспоримый. Но все же слепо верить в непогрешимость этого кисломолочного продукта не стоит.
Всем нам известно, что натуральный творог обладает огромным перечнем полезных свойств. Однако, последние исследования, которые провели иностранные ученые, помогли выявить некоторые негативные влияния этого кисломолочного продукта.
Творог — полноценный источник белка, который организмом усваивается очень легко. Мало того, в твороге огромное количество витаминов группы В и РР.
Этот продукт способен укрепить
Однако, творог несет в себе и некоторую опасность для потребителя. Стоит понимать, что это продукт брожения, и при неправильном изготовлении или в случае неправильных условий хранения, в твороге создаются оптимальные условия для развития кишечной палочки. А она, в свою очередь, способна провоцировать разные заболевания в организме.
Недобросовестные производители добавляют в творог стабилизаторы, которые могут вызывать аллергию, хотя по своей природе этот продукт гипоаллергенен. По мнению, экспертов, оптимальная жирность покупного творога — от четырёх и до восемнадцати процентов.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
Названо лучшее время для зачатия ребенка
Исследователи из Индианского университета в США нашли взаимосвязь между месяцем зачатия ребенка и его здоровьем при рождении. Ученые утверждают: самыми здоровыми рождаются дети, зачатые в декабре, а получить проблемы со здоровьем больше всех рискуют зачатые в июне.
Пищевую аллергию можно «перерасти»
Дети с легкими формами пищевой аллергии обычно «перерастают» эти проблемы со здоровьем. Более тяжелые формы заболевания, напротив, повышают риск того, что и в дальнейшем организм ребенка будет негативно реагировать на триггеры.
Государство кормит детей испорченными продуктами
В украинских садиках, школах, больницах, интернатах и домах ребенка детям готовят еду из низкосортных и низкокалорийных продуктов. Об этом сообщил Уполномоченный Президента Украины по правам ребенка Юрий Павленко.
Конфеты являются причиной высокого кровяного давления у детей
Кондитерские изделия вредны не только для зубов вашего ребенка, они более опасны, чем можно себе вообразить. Исследователи обнаружили, что они приводят к высокому кровяному давлению или даже судорогам у детей.