На первый взгляд, польза творога — факт очевидный и неоспоримый. Но все же слепо верить в непогрешимость этого кисломолочного продукта не стоит.
Всем нам известно, что натуральный творог обладает огромным перечнем полезных свойств. Однако, последние исследования, которые провели иностранные ученые, помогли выявить некоторые негативные влияния этого кисломолочного продукта.
Творог — полноценный источник белка, который организмом усваивается очень легко. Мало того, в твороге огромное количество витаминов группы В и РР.
Этот продукт способен укрепить
Однако, творог несет в себе и некоторую опасность для потребителя. Стоит понимать, что это продукт брожения, и при неправильном изготовлении или в случае неправильных условий хранения, в твороге создаются оптимальные условия для развития кишечной палочки. А она, в свою очередь, способна провоцировать разные заболевания в организме.
Недобросовестные производители добавляют в творог стабилизаторы, которые могут вызывать аллергию, хотя по своей природе этот продукт гипоаллергенен. По мнению, экспертов, оптимальная жирность покупного творога — от четырёх и до восемнадцати процентов.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
Как избежать школьного стресса?
Школа — новый ответственный рубеж в жизни ребенка и, к сожалению, начало этого пути не всегда проходит гладко.
Как не поправиться во время беременности
Не стоит сильно переживать по поводу лишнего веса во время беременности. Ведь после родов женщина избавляется от основного «бремени», то есть скидывает большую часть набранного веса.
Украина находится на грани эпидемической катастрофы
В феврале закончилась масштабная трехтуровая прививочная кампания против полиомиелита, которая стартовала еще в прошлом году. Но МОЗ рекомендует продолжать вакцинацию в связи с недостигнутыми 95% охвата детей. Насколько необходима маленьким украинцам тотальная дополнительная вакцинация от полиомиелита? Какую вакцину подарили Украине? В каких прививках еще нуждается страна?
Дети и компьютеры
Зачастую родители, покупающие маленькому ребенку (6-9 лет) компьютер, считают, что делают это для его пользы. Мол, чем раньше он овладеет компьютерной грамотой, тем лучше. И когда ребенок днями напролет просиживает перед экраном, родители с умилением взирают на любимое «чадо», думая, что таким образом можно «вырастить» нового Билла Гейтса.