На первый взгляд, польза творога — факт очевидный и неоспоримый. Но все же слепо верить в непогрешимость этого кисломолочного продукта не стоит.
Всем нам известно, что натуральный творог обладает огромным перечнем полезных свойств. Однако, последние исследования, которые провели иностранные ученые, помогли выявить некоторые негативные влияния этого кисломолочного продукта.
Творог — полноценный источник белка, который организмом усваивается очень легко. Мало того, в твороге огромное количество витаминов группы В и РР.
Этот продукт способен укрепить
Однако, творог несет в себе и некоторую опасность для потребителя. Стоит понимать, что это продукт брожения, и при неправильном изготовлении или в случае неправильных условий хранения, в твороге создаются оптимальные условия для развития кишечной палочки. А она, в свою очередь, способна провоцировать разные заболевания в организме.
Недобросовестные производители добавляют в творог стабилизаторы, которые могут вызывать аллергию, хотя по своей природе этот продукт гипоаллергенен. По мнению, экспертов, оптимальная жирность покупного творога — от четырёх и до восемнадцати процентов.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
Ученные не рекомендуют будущим мамам заниматься водной гимнастикой
В последнее время среди будущих мам большой популярностью пользуется водная гимнастика. Беременные женщины стараются бывать в бассейне хотя бы несколько раз в неделю. Однако последние научные исследования показали, что злоупотребление водной гимнастикой негативно отражается на здоровье будущего ребенка.
Появились йогурты для детей с 8 месяцев
До недавних пор йогурты считались относительно «взрослым» продуктом и рекомендовались в рационе питания детям только старше 1 года. Но сейчас появились йогурты для детей второго полугодия жизни.
Семейные ссоры гробят сердце
Семейные ссоры сами по себе явления малоприятные. Специалисты из Копенгагена установили, что ссоры с некоторыми людьми приводят к развитию болезней сердца. В некоторых случаях риск увеличивается в 4 раза.
Непривитые дети не смогут посещать учебные заведения
Ребенок, не прошедший обязательных профилактических проверок, не будет иметь права посещать дошкольные и школьные учебные заведения. Об этом сообщил главный детский иммунолог города Киева Федор Лапий.