На первый взгляд, польза творога — факт очевидный и неоспоримый. Но все же слепо верить в непогрешимость этого кисломолочного продукта не стоит.
Всем нам известно, что натуральный творог обладает огромным перечнем полезных свойств. Однако, последние исследования, которые провели иностранные ученые, помогли выявить некоторые негативные влияния этого кисломолочного продукта.
Творог — полноценный источник белка, который организмом усваивается очень легко. Мало того, в твороге огромное количество витаминов группы В и РР.
Этот продукт способен укрепить
Однако, творог несет в себе и некоторую опасность для потребителя. Стоит понимать, что это продукт брожения, и при неправильном изготовлении или в случае неправильных условий хранения, в твороге создаются оптимальные условия для развития кишечной палочки. А она, в свою очередь, способна провоцировать разные заболевания в организме.
Недобросовестные производители добавляют в творог стабилизаторы, которые могут вызывать аллергию, хотя по своей природе этот продукт гипоаллергенен. По мнению, экспертов, оптимальная жирность покупного творога — от четырёх и до восемнадцати процентов.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
Нехватка отдыха и нервы способствуют развитию авитаминоза
Огромное количество витаминов и полезных веществ тратится на поддержание нервной системы, потому для избежания весеннего авитаминоза стоит получать больше позитивных эмоций и как следует высыпаться. Об этом рассказала врач Виктория Савицкая.
Украинским учителям проведут обязательный медосмотр
Главный государственный санитарный врач Украины Сергей Рыженко отмечает обязательный медицинский обзор работников школ перед началом нового учебного года.
Как ухаживать за брекетами. Советы ортодонта.
Брекеты – это надолго: носить их придется 12–24 месяца, но результат того стоит. Точнее, он оправдает столь длительное лечение, если пациент будет строго придерживаться правил ухода за брекетами.
16 секретов женского здоровья
Учёные постоянно поражают нас новыми открытиями и рекомендациями, как поддерживать своё здоровье. И вот — основные правила, которым, согласно мнениям медиков, должна следовать каждая женщина.