В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей

В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей
 29.03.2018

Традиционно растительная пища считается самой полезной и легкой. Но, увы, искать витамины и полезные микроэлементы в овощах и фруктах можно только в домашнем прошлогоднем урожае. А вот в магазинах покупать растительные продукты ради оздоровления и обогащения организма витаминами бессмысленно.

Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

«Даже в украинских яблоках запас ценных веществ практически исчерпал себя, не говоря о том, что покупать другие овощи и фрукты, теша себя мыслью о том, что обеспечиваете семью витаминами бессмысленно, а зачастую даже опасно. Все более менее приглядные продукты сейчас либо обработаны вредными веществами, которые позволяют дольше сохранить их товарный вид либо завезены из-за рубежа и опять таки обработаны и обрызганы химикатами. Мой совет — получайте пока витамины из натуральных каш и орехов, включая в рацион зимние фрукты — цитрусовые, гранат, хурму», — говорит врач.

Важно как следует мыть овощи и фрукты, замачивать зелень, особенно, если есть их будут дети.Плохо вымытые овощи могут быть причиной желудочно-кишечных инфекций, в т.ч. дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. А на их кожуре нередко прячутся такие зловредные бактерии, как хеликобактер пилори, которые могут спровоцировать колики и даже язву. И потому мыть даже нужно долго и под проточной водой даже то, что вырастили собственными руками. Не говоря уже о «магазинных» овощах и фруктах.

Автор: Наталья Малкина

По материалам golos.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Где мой папа или как сказать малышу правду?

Где мой папа или как сказать малышу правду?
развлечение и отдых

В нашей жизни нередко случается, что ребенка воспитывает один из родителей. Но почему-то именно отсутствие отца при воспитании малыша рождает особые проблемы.

Модная беременность

Модная беременность
развлечение и отдых

Мода и беременность — этот симбиоз появился не так давно на радость будущим мамочкам. А как же иначе, ведь женщине всегда хочется быть привлекательной. Тем более в такой важный период ее жизни как беременность.

Как побороть послеродовую депрессию

Как побороть послеродовую депрессию
развлечение и отдых

Рождение ребенка связано с добавлением забот всем членам семьи, но основная часть нагрузки ложится на хрупкие плечи молодой матери. Австралийские ученые предупреждают, что во избежание постнатальной депрессии матерям нужно хорошо высыпаться.

Киев закупит микроавтобусы для многодетных семей

Киев закупит микроавтобусы для многодетных семей
развлечение и отдых

Власти Киева выделили 1,839 млн. гривен на приобретение микроавтобусов для 24-х многодетных семей столицы. Решение принято в соответствии с Указом Президента Украины «О первоочередных мерах по защите прав детей» и во исполнение решения Коллегии КГГА по поддержке многодетных семей Киева, в которых воспитывается 8 и больше детей.