Болит горло — съешь мороженое?

«Прошли мимо холодильника с мороженым, потому что болит горло? Возвращайтесь назад и смело выбирайте любимый пломбир», — и. о. министра здравоохранения на своей странице в Facebook разгромила еще один миф, одним махом пошатнув многолетний авторитет бабушкиных советов.

«Если болит горло, врачи обычно рекомендуют пить много теплой жидкости, полоскать соляным раствором и избегать острой и кислой пищи... На самом деле, холодное мороженое и замороженные фруктовые соки работают как анестетик, что помогает успокоить воспаление и дать временное облегчение боли. Это ни в коем случае не может быть лечением, однако хороший метод временного обезболивания. Холодное стимулирует уменьшение отека, поэтому консервирует воспалительные процессы в горле. Кроме того, когда есть отек в горле, очень сложно есть обычные продукты. Небольшая порция мороженого помогает уменьшить боль и облегчает процесс глотания пищи», — объясняет и. о. министра и советует избегать «продуктов, которые могут раздражать слизистую оболочку, а именно сухих продуктов, таких как чипсы, сухарики, любые приправы, копченые продукты, кофе, сырые овощи». 

Интернет-сообщество, окрестившее Супрун разрушительницей мифов, отреагировало на это сообщение очень активно. Летом нелегко отказать себе в холодном лакомстве. А уж если доктор поощряет... Кто-то позавидовал сегодняшней ребятне и пустился в детские пространные воспоминания, когда мама давала только растопленное мороженое. Другие ушли в сторону обсуждения качества нынешнего пломбира и иже с нимиы. Третьи возмутились манерой общения Супрун с гражданами Украины как с папуасами. 

Если без шуток, может ли министр здравоохранения давать подобные обобщенные советы всем гражданам Украины?

Наверное, главный медик страны должна высказывать свое мнение по медицинским вопросам либо профессионально, либо никак. С точки зрения медицинской этики, давать рекомендации, не видя больного, недопустимо. Именно поэтому большинство врачей категорически не консультируют вне своего кабинета. Безусловно, есть категория докторов, которые с легкостью оставляют пациентам свой номер мобильного. Однако происходит это уже после осмотра и не предполагает полноценной консультации по телефону. Как правило, это уточняющие и конкретные вопросы, на которые врач даст конкретный ответ, если имеет достаточно данных о пациенте. В противном случае вас могут попросить сдать определенные анализы, пройти обследования и явиться на прием.

Что касается мороженого, то действительно, в некоторых случаях, по мнению врачей, его употребление может давать положительный эффект, в то же время при определенных диагнозах это не сулит ничего хорошего, а иногда и вовсе становится опасным. Диагноз должен поставить врач, а затем дать персональные рекомендации, среди которых может быть и употребление мороженого при досаждающей боли в горле.

Мороженое: когда можно, а когда не стоит

Мороженое можно отнести к полезному лакомству. Если выбирать качественное и не забывать, что все же это сладость и довольно калорийный продукт. Избыток сладкого нередко может провоцировать аллергические реакции, приводить к нарушению равновесия кишечной микрофлоры. Диетологи не советуют давать мороженое детям младше 2–3 лет.

Перед покупкой тщательно изучайте этикетку, обращайте внимание на маркировку. Для производителей мороженого в Украине действуют такие Государственные стандарты Украины (ДСТУ): 4733 «Мороженое молочное, сливочное, пломбир», 4734 «Мороженое плодово-ягодное, ароматическое, шербет». А вот сладкое лакомство с ДСТУ 4735 «Мороженое с комбинированным составом сырья» может содержать в своем составе как молочные, так и немолочные жиры.

Врачи предостерегают: в случае, если имеется хронический очаг инфекции (воспаление глоточных миндалин, тонзиллит, аденоидит), мороженое может стать провоцирующим фактором для развития острого заболевания. Если вы на пороге болезни (вирусы или болезнетворные бактерии уже попали в ваш организм, но симптомов еще нет), мороженое может стать катализатором развивающегося заболевания. Под влиянием холода кровеносные сосуды сужаются, в кровь поступает меньшее количество лимфоцитов, защитные силы организма ослабевают.

При некоторых заболеваниях мороженое используют в лечебных целях, например, облегчение боли в горле во время герпангины, при отите. Врач может посоветовать использовать мороженое при ангине, если эта болезнь проявилась впервые и не перешла в хроническую форму. Назначение должно быть персонализировано. В любом случае мороженое стоит есть медленно и не глотать большие куски.

Мороженое поможет в закаливании. Особенно это актуально для детей. Начинать нужно, когда ребенок здоров, и действовать постепенно. Вначале перестаньте подогревать напитки (если вы этим грешите), пусть ваш сын или дочь пьет воду, компот комнатной температуры. Затем постепенно разрешается перейти к холодным напиткам из холодильника, но давать пить понемногу — пусть ребенок какое-то время удерживает и согревает жидкость во рту. Мороженое вначале давайте подтаявшее и маленькими порциями, затем все более холодное. Если вы прошли весь этот алгоритм, доктор Комаровский рекомендует делать из сока или компота лед, пусть дети лакомятся — и тогда детское горло не будет бояться холода.

Автор: Оксана Шклярская

По материалам racurs.ua