На рынке Украины засекли фейковый творог

На рынке Украины засекли фейковый творог
 11.02.2019

На прилавках отечественных рынков и магазинов растет количество фейкового творога. Факты его продажи уже зафиксированы в ряде областей, последний случай — на Николаевщине.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока (АПМ).

«Как правило, такие «продукты-фейки» продают на вес. Этот «НЕтворог» не вызывает подозрений у рядового потребителя: никакого специфического запаха, даже приятный на вкус, вдобавок имеет очень привлекательную цену — около 40 грн за килограмм. Однако он не имеет никакого отношения к молочному продукту, так как в его составе молочный белок заменен растительным. Поэтому, фейковый творог не портится по несколько недель, еще одна неожиданность — он растворяется в молоке», — говорится в сообщении.

Эксперты считают это прямым обманом потребителя, в надежде купить полезный продукт обогащен кальцием получает «пустышку».

«В Украине и так наблюдается значительное уменьшение потребления молочных продуктов на внутреннем рынке, которое не превышает 50% физиологической потребности человека. «Благодаря» недобросовестным переработчикам, непонятной маркировке или ее отсутствию потребитель не может сделать сознательный выбор, и в конце концов теряет доверие и к честным промышленным предприятиям», — приводят свои аналитические данные в АПМ.

Ассоциация отмечает, что изменить ситуацию поможет принятие законопроекта 3043–1 «О молоке, молочных и молокосодержащих продуктах», который уже одобрен комитетом ВРУ по вопросам аграрной политики и земельных отношений.

Напомним, что основной целью законопроекта является упорядочение сферы маркировки и реализации молокосодержащих продуктов, которое обеспечит право потребителей на получение полной и достоверной информации о качестве пищевых продуктов, позволит предотвратить недобросовестную конкуренцию на рынке молока и молочных продуктов.

«В случае его принятия покупателям не придется изучать этикетки под микроскопом, потому что молоко и молочные продукты будут отдельно, а заменители — отдельно», — объясняют в ассоциации.

По материалам agroportal.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Ветрянка почтой

Ветрянка почтой
здоровье

Американская супружеская пара успешно торговала через Интернет леденцами, пососав которые детишки гарантированно заболевали ветряной оспой. Причем торговцы оспой отнюдь не были диверсантами или террористами — спрос на эту услугу породил предложение.

Новые требования к детскому питанию

Новые требования к детскому питанию
здоровье

Верховная рада вчера одобрила в первом чтении законопроект, ужесточающий требования к производству детского питания. Документ обязывает производить детское питание только на специализированных предприятиях или на отдельных технологических линиях, имеющих эксплуатационное разрешение, а также проводить государственную регистрацию продукции. По мнению экспертов, предложенные изменения могут привести к подорожанию детского питания.

Мифы и реальность о раке груди

Мифы и реальность о раке груди
здоровье

Вопрос, как избежать рака груди, волнует многих женщин. Причем опросы общественного мнения показывают, что 98 процентов их них преувеличивают эту опасность.

Как исправить упрямого ребенка

Как исправить упрямого ребенка
здоровье

Не стоит рассчитывать, что ребенок всегда будет покладистым и послушным. Практически каждый ребенок проходит через период упрямства, ведь такое поведение является вполне нормальным во время становления ребенка как личности. Но если ребенок действительно слишком часто проявляет упрямство, как родителям справиться с этим?