Только добавь воды

Только добавь воды
 21.05.2008

На прошлой неделе в рамках совместного проекта ЕС и программы ООН «Общество потребителей и Гражданское Объединение» прошел семинар, посвященный качеству и безопасности безалкогольных напитков.

Специалисты из государственных органов контроля и Центра независимых экспертиз «Тест» поделились результатами проведенного исследования. Конкретные советы потребителю — к покупке очередного сока или лимонада вы должны относиться более скрупулезно.

В отличие от европейских стран, украинцы по-прежнему предпочитают утолять жажду сладкими безалкогольными напитками, заключили специалисты. «Но, — добавляют эксперты, — что процент тех, кто делает выбор в пользу минеральной воды и соков, растет с каждым годом». Сладкие лимонады и шипучки доктор медицинских наук и заместитель директора Института гигиены и медицинской экологии им. А.М. Марзеева Надежда Полька покупать маленьким детям не рекомендует. Поскольку содержащиеся в них консерванты раздражают слизистую желудка и уничтожают естественную микрофлору кишечника. Даже популярный «Живчик» не соответствует заявленной в рекламе пользе (более полезен сок, а не эхинацея, содержащаяся в напитке в мизерных дозах). О пресловутом вреде газировок, производимых известными зарубежными компаниями или нелегальными мини-заводами и говорить нечего. Альтернатива пресной воде и газированному лимонаду — соки и сокосодержащие напитки. Но и их специалисты советуют выбирать очень внимательно. «За рубежом, — рассказала главный специалист по детскому питанию МОЗ Украины Валентина Кульчицкая, — содержание соков в некоторых напитках достигает 60%, у нас этот процент значительно ниже». По словам директора Научно-исследовательского Центра независимых экспертиз «Тест» Валентина Безрукого, если вы покупаете напиток на основе сока или сок, на этикетке первым ингредиентом должна быть обозначена вода, поскольку максимальное содержание сока в таких напитках — 40%. Но не все производители, боясь отпугнуть покупателей, решаются об этом информировать. К тому же рынок соков заполнен напитками на пряно-ароматической основе, изготовленными из естественных растительных концентратов (тот же «Тархун» или «Байкал») или на искусственных ароматизаторах.

НЕ ВСЕ ТО ВОДА, ЧТО ЛЬЕТСЯ

Еще один совет потребителям — не увлекаться низкокалорийными напитками. Заменители сахара, используемые сегодня производителями в целях экономии и уменьшения калорийности, подходят разве что тем, кто страдает избыточным весом. Поэтому Валентина Кульчицкая не советует употреблять низкокалорийные напитки детям до семи лет, поскольку их организм нуждается в большом количестве углеводов. На вопрос, утоляют ли соки и лимонады летнюю жажду, Надежда Полька ответила отрицательно. «Единственный напиток, который способен «напоить» в жаркие летние дни, — минеральная или простая питьевая вода», — сказала эксперт.

ОБРАЗЦОВЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ

Валентин Безрукий еще раз попросил напомнить потребителям о том, что важно читать этикетку (даже тех напитков, к которым вы привыкли). И в качестве примера он привел недавнее обращение Европейской организации потребителей BEUC к комиссару ЕС по здравоохранению Андрула Василиу, в котором высказывалась просьба запретить шесть пищевых красителей. Причина — популярные красители вызывают у детей гипперактивность (подробней читайте на сайте Центра Независимых экспертиз: http://www.test.org.ua/). Некоторые из них, например, Е122 азорубин (кармузин) или Е 124 Понсо 4Р можно встретить и в наших напитках. «У нас много времени пройдет, пока эти красители запретят, — признался г-н Безруков, — слишком велико лобби больших производителей». В целом же на вопрос, какие безалкогольные напитки можно считать образцовыми, эксперты ответили лишь, что несмотря на встречаемые ими случаи незначительных нарушений ДСТУ, в целом все производители (особенно отечественные марки) придерживаются санитарно-гигиенических норм и отвечают заявленным стандартам.

Автор: Любовь Гук

По материалам 24.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Британские медики не рекомендуют детям смотреть телевизор

Британские медики не рекомендуют детям смотреть телевизор
здоровье

Дети, которые много смотрят телевизор, с возрастом имеют больше проблем с поведением, чем те, кто не смотрит телевизор вовсе.

Что полезней манка или овсянка?

Что полезней манка или овсянка?
здоровье

Помните мамины слова из детства: «Кушай кашу и вырастешь большой и сильный». Но, как полагают специалисты, каша каше рознь. Поэтому остановимся на краткой характеристике самых распространенных каш.

Посмотреть на ребенка перед абортом

Посмотреть на ребенка перед абортом
здоровье

Власти штата Техас (США) желают «обязать женщин перед прерыванием беременности увидеть зачатого ребенка на мониторе и послушать ее сердцебиение».

Соль приводит к плачевным последствиям

Соль приводит к плачевным последствиям
здоровье

Специалисты провели опрос, в результате которого выяснили, что из 2000 опрошенных менее 1/5 родителей знали, что в сладких продуктах содержание соли может быть выше, чем в привычных соленых закусках.