Появились йогурты для детей с 8 месяцев

Появились йогурты для детей с 8 месяцев
 12.10.2009

До недавних пор йогурты считались относительно «взрослым» продуктом и рекомендовались в рационе питания детям только старше 1 года. Но сейчас появились йогурты для детей второго полугодия жизни (с 8 месяцев).

Их изготавливают из натурального коровьего молока, молочно-белкового концентрата, молочной сыворотки, отдельных видов сахаров, натуральных фруктовых, ягодных или овощных наполнителей, в качестве загустителя используется пектин и крахмал.

Пищевая ценность детских йогуртов очень близка к пищевой ценности детского кефира, но при этом они имеют более низкую кислотность и дополнительно обогащены витаминами группы В, С, микроэлементами — железом, цинком, йодом.

Как и все остальные продукты детского питания, йогурты для маленьких специально сбалансированные по всем компонентам (белкам, жирам, углеводам) не содержаттоксических элементов, синтетических красителей, ароматизаторов и других пищевых добавок.

К технологии производства этих продуктов предъявляются самые высокие требования, а их качество и безопасность проходят самый строгий контроль. Следовательно, эти йогурты можно использовать как альтернативу детского кефира у детей второго полугодия жизни и детей более старшего возраста, в рекомендуемом объеме 100 мл в день. Для детей старше 2 лет этот объем может быть увеличен до 150–200 мл. Использование больших объемов нерационально, т.к. помимо йогуртов в рацион питания входят молоко, творог, кефир, ряженка, а с ними в организм поступает нужное количество молочных белков.

По материалам ivona.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

О доступных безопасных инновационных термометрах и средствах быстрой диагностики»

О доступных безопасных инновационных термометрах и средствах быстрой диагностики»
здоровье

Американские ученые разработали новый вид термометров, который сочетает в себе высокую точность и доступную цену, как у ртутных и безопасность при использовании, как у электронных.

Бабушка вынашивает собственных внуков-близнецов

Бабушка вынашивает собственных внуков-близнецов
здоровье

51-летняя медсестра Розинети Палмейра из бразильского города Ресифе согласилась стать суррогатной матерью для двоих детей-близнецов своей 27-летней дочери, сообщают бразильские СМИ.

Европе угрожает эпидемия страшной болезни из-за изменения климата

Европе угрожает эпидемия страшной болезни из-за изменения климата
здоровье

Журналист из Германии Ханнес Штайн сопоставил настоящую обстановку с той, которая наблюдалась в Римской империи в 540 году. Так, в далёком прошлом изменение климата породило вспышку страшной болезни — чумы. В скором будущем, по мнению Ханнеса, ситуация может повториться.

Заблуждения о мясе и курином бульоне.

Заблуждения о мясе и курином бульоне.
здоровье

Большинство людей считают, что куриные бульоны полезны для здоровья. Это несколько странно, ведь на самом деле мясные бульоны для организма человека еще более вредны, чем то же мясо.