Какао не рекомендуется детям до трех лет

Какао не рекомендуется детям до трех лет
 12.10.2009

Для многих вкус какао является одним из «вкусов детства». И это вполне объяснимо: практически во всех дошкольных и школьных учреждениях какао широко применяется в качестве напитка.

В отличие от чая и кофе, в какао содержится очень небольшое количество кофеина, что при правильном приготовлении позволит избежать побочных реакций. Другое дело — теобромин, вещество сходное по составу и действию с кофеином и содержащееся в какао в повышенных концентрациях, хотя и не опасных для здоровья в целом. Именно из-за теобромина какао не рекомендуют давать детям до 3 лет. В какао также содержится более 40 ароматных соединений, которые нередко вызывают аллергические реакции у предрасположенных к аллергии детей.

Из особенно полезных веществ в какао обнаружены:

флаванол — антиоксидант, способствующий улучшению состояния капилляров и повышению работоспособности мозга;

питательные глицериды (олеопальмитостеарин, олеодистеарин) и белки, хорошо усвояемые, участвующие в построении тканей.

Какао разрешается с 2–3 лет, в количестве не более 50 мл в день и 4 чашек в неделю. Для приготовления 100 мл какао необходимо довести 100 мл молока до кипения. Затем в отдельной посуде развести горячим молоком половину десертной ложки какао и половину десертной ложки сахара, чтобы образовалась кашица без комочков. Потом довести до объема вскипяченным молоком.

Начиная с 6–7 лет разовый объем потребляемого напитка можно увеличить до 100–120 мл. Если вдруг вы заметили, что у ребенка появились признаки аллергии: пятна на коже, зуд, покраснение век — отмените какао и выясните возможности его дальнейшего применения у лечащего врача.

По материалам ivona.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Некоторые фразы родителей делают ребёнка несчастным

Некоторые фразы родителей делают ребёнка несчастным
здоровье

Психологи назвали 3 фразы, которые никогда нельзя говорить ребенку, иначе отношения с ним можно испортить, а его психике нанести серьезную травму.

7 дельных советов для профилактики стресса

7 дельных советов для профилактики стресса
здоровье

У каждого из нас в жизни бывают ситуации, когда, казалось бы, еще чуть-чуть — и ты взорвешься от гнева и напряжения. Виной всему накопившийся стресс, на который мы так часто не обращаем внимания до тех пор, когда он переполняет все остальные ощущения.

Украинских малышей оставили без детских смесей

Украинских малышей оставили без детских смесей
здоровье

Из закона пропало одно слово, и вслед за ним с прилавков магазинов начало исчезать детское питание. По логике, депутаты должны были изменить лишь состав мясных продуктов для детей, но слово «мясных» в процессе обсуждения затерялось, и теперь малышам нельзя давать еду, в состав которой входит пшеничная мука и крахмал.

Ученые определили идеальный напиток для завтрака

Ученые определили идеальный напиток для завтрака
здоровье

Утром лучше всего пить свежевыжатый апельсиновый сок. Сотрудники университета Баффало провели эксперимент с участием 30 добровольцев в возрасте 20–40 лет.