Мы в детстве кривлялись и убегали за километр, если понимали, что перед нами маячит ложка рыбьего жира. Бесспорно то, что в нем содержатся полиненасыщенные кислоты, которые необходимы для полноценного развития ребенка. Но никто не станет оспаривать тот факт, что проглотить ложку полезного рыбьего жира — нешуточный стресс и для малыша, и для мамы. Гораздо лучше приготовить вкусные блюда из рыбы, которые придутся по душе маленьким гурманам и сберегут нервные клетки родителям.
Хит №1 Полезная Запеканка
Вам понадобится:
Филе любой нежирной рыбы (хек, сайда) — 500гр
Морковь — 1шт
Лук репчатый — 2–3шт
Картофель- 5шт
Сыр — 100гр
Сметана — 100гр
Растительное масло — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 с.т.л
Зелень укропа
Соль — по вкусу
Простое приготовление:
Это блюдо готовиться очень легко. Смажьте форму для выпекания маслом, выложите в нее лук, нарезанный полукольцами. Сверху потрите на крупную терку морковь или порежьте кружочками. Сверху на морковь выложите рыбу без косточек.
Хит №2 Детская Уха
Вам понадобится:
Рыба — 1 кг
Картофель — 3–4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
1 корень петрушки
Сливочное масло — 1–2 с.т .л., если рыба не жирная
Петрушка и укроп
Соль — по вкусу
Простое приготовление:
Протушите морковку и лук на сковородке около 10 минут. Пропустите мясо рыбы через миксер и добавьте в кипящую воду! А затем добавьте картошку и тушенные овощи! Добавьте соль по вкусу и оставьте на полчаса на среднем огне. Перед подачей на стол добавьте зелень укропа и петрушку.
Хит№3 Заморские биточки
Вам понадобится:
Кальмары — 100 гр
Рыбное филе — 100 гр
Белый хлеб — 40–50 гр
Молоко — 50 мл
Яйцо — 2 шт
Растительное масло — 1–2 ст.л.
Разморозьте кальмары, ошпарьте их кипятком и снимите черную пленочку. Положи в кастрюльку с холодной водой, посолите и доведите до кипения. После того, как вода закипит оставьте на 5 минут на среднем огне. Затем слейте воду, промойте кальмары холодной водой и пропустите через мясорубку. Затем также пропустите через мясорубку рыбное филе и белый хлеб, смешайте с кальмарами, добавьте яйцо и перемешайте вилкой. Дальше массу разделите на биточки, обжарьте их в растительном масле или сварите на пару.
По материалам www.4kids.com.ua
Комментариев (0)
На Украине хотят ввести штрафы за отказ уступить место пожилым
На Украине хотят ввести штрафы за отказ уступить место пожилым людям, пассажирам с детьми, беременным женщинам и инвалидам в общественном транспорте.
Ученые изучили феномен «навязчивых мелодий»
Процесс, в ходе которого в голове постоянно крутится одна и та же мелодия, получил название «феномен навязчивых мелодий». Данное явление психолог Лорен Стюарт и ее коллеги связывают с ослаблением в мозге контроля над обработкой воспринимаемой нами звуковой информации.
Левши оказались менее талантливыми, чем правши
Австралийский ученый в результате продолжительного исследования пришел к выводу, что мнение о том, что левши более талантливы, чем правши, является ложным.
Специализированная детская сеть разрослась до 100 000 участников
Детская социальная сеть MyCBBC выросла до ста тысяч пользователей, сообщает Guardian, ссылаясь на заявление представителей компании BBC, владеющей данной социальной сетью. Запущена MyCBBC была четыре месяца назад.