Имбирь для иммунитета и памяти

Имбирь для иммунитета и памяти
 16.11.2011

Имбирь — популярная восточная пряность. Его корни используют для придания блюдам пикантного вкуса. Диетологи настоятельно рекомендуют вводить имбирь в ежедневный пищевой рацион особенно в холодную погоду.

Уже более двух тысяч лет он известен и как уникальное лекарственное растение. Так в древнем Риме имбирь использовали от чумы. В странах Восточной Азии применяли при головной боли, бронхиальной астме, а также считали, что он отпугивает злых духов и может вылечить любое заболевание, если просто жевать кусочки имбиря и выплевывать остатки. Хитрость в том, что жевать его надо с той стороны, где находится больной орган.

Сегодня известно, что свежий имбирь содержит более десятка антивирусных компонентов, препятствует проникновению инфекции в организм и поэтому чрезвычайно эффективен при простудных заболеваниях. Настоящее спасение при гриппе, кашле, застойных явлениях в лёгких, синусите, боли в горле — согревающий имбирный чай. Для приготовления лечебного напитка кусочек имбиря величиной с грецкий орех нарезают тонкими пластинками и заливают литром кипятка. В остывший настой добавляют мёд по вкусу и по желанию корицы на кончике ножа.

Кроме того, чай из имбиря повышает аппетит и настроение, придаёт свежий цвет лицу и ясность глазам. Он улучшает пищеварение, устраняет накопившиеся в желудке токсины и помогает лучше переваривать пищу. Пить его надо маленькими глотками в перерывах между приёмом пищи.

Из имбиря можно приготовить ароматный напиток, который выводит из организма шлаки, укрепляет иммунитет, снижает количество холестерина в крови, а также эффективен для профилактики опухолей. К нарезанному тонкими ломтиками корешку добавляют несколько кусочков лимона, ложечку чёрного чая, щепотку сахара, заливают всё кипятком и дают некоторое время настояться.

Имбирь — отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.

Китайские целители считают, что имбирь на биоэнергетическом уровне укрепляет память. Его аромат избавляет от страхов, агрессии, неуверенности в себе.

Компрессы из натёртого имбиря облегчают страдания при невритах, радикулите, хроническом ревматизме.

Из имбиря получаются очень вкусные конфеты от укачивания. Для их приготовления свежий корень режут кубиками, на 10 минут кладут в кипящий сахарный сироп, вытаскивают, обваливают в сахарной пудре.

Сироп, в котором отваривали имбирь, можно смешать с любой настойкой (например, на лимонных корочках) — получится вкусный ликёр.

Однако при всей полезности, корень имбиря не рекомендуется принимать при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, желчекаменной болезни и беременности.

По материалам kumushka.com

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Быть матерью — тяжелейший труд!

Быть матерью — тяжелейший труд!
здоровье

Маленькие дети, разумеется, прежде всего новорожденные, требуют практически ежеминутного внимания и заботы. Ученые из Австралии подсчитали, что, только беря ребенка на руки и укладывая его в кроватку, молодая мать ежедневно поднимает груз в 900 кг.

Кому какой чай полезен?

Кому какой чай полезен?
здоровье

Основной лечебный эффект чая обеспечивают алкалоиды. Это известный вам кофеин и не очень известные — теобромин, нофилин, ксантин, гипоксантин и параксантин. Последние — антагонисты кофеина. Те и другие находятся и в черном и в зеленом чае.

Ученые научились спасать безнадежно больных стволовыми клетками

Ученые научились спасать безнадежно больных стволовыми клетками
здоровье

Новые органы со стволовых клеток — реальное спасение от ампутации: это доказали украинские медики, и на себе ощутили украинские пациенты.

В Одессе презентовали проект реконструкции городской инфекционной больницы.

В Одессе презентовали проект реконструкции городской инфекционной больницы.
здоровье

Руководство группы компаний «Инкор» рассматривает реконструкцию Одесской городской инфекционной больницы, прежде всего, как социальный проект.