Имбирь для иммунитета и памяти

Имбирь для иммунитета и памяти
 16.11.2011

Имбирь — популярная восточная пряность. Его корни используют для придания блюдам пикантного вкуса. Диетологи настоятельно рекомендуют вводить имбирь в ежедневный пищевой рацион особенно в холодную погоду.

Уже более двух тысяч лет он известен и как уникальное лекарственное растение. Так в древнем Риме имбирь использовали от чумы. В странах Восточной Азии применяли при головной боли, бронхиальной астме, а также считали, что он отпугивает злых духов и может вылечить любое заболевание, если просто жевать кусочки имбиря и выплевывать остатки. Хитрость в том, что жевать его надо с той стороны, где находится больной орган.

Сегодня известно, что свежий имбирь содержит более десятка антивирусных компонентов, препятствует проникновению инфекции в организм и поэтому чрезвычайно эффективен при простудных заболеваниях. Настоящее спасение при гриппе, кашле, застойных явлениях в лёгких, синусите, боли в горле — согревающий имбирный чай. Для приготовления лечебного напитка кусочек имбиря величиной с грецкий орех нарезают тонкими пластинками и заливают литром кипятка. В остывший настой добавляют мёд по вкусу и по желанию корицы на кончике ножа.

Кроме того, чай из имбиря повышает аппетит и настроение, придаёт свежий цвет лицу и ясность глазам. Он улучшает пищеварение, устраняет накопившиеся в желудке токсины и помогает лучше переваривать пищу. Пить его надо маленькими глотками в перерывах между приёмом пищи.

Из имбиря можно приготовить ароматный напиток, который выводит из организма шлаки, укрепляет иммунитет, снижает количество холестерина в крови, а также эффективен для профилактики опухолей. К нарезанному тонкими ломтиками корешку добавляют несколько кусочков лимона, ложечку чёрного чая, щепотку сахара, заливают всё кипятком и дают некоторое время настояться.

Имбирь — отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.

Китайские целители считают, что имбирь на биоэнергетическом уровне укрепляет память. Его аромат избавляет от страхов, агрессии, неуверенности в себе.

Компрессы из натёртого имбиря облегчают страдания при невритах, радикулите, хроническом ревматизме.

Из имбиря получаются очень вкусные конфеты от укачивания. Для их приготовления свежий корень режут кубиками, на 10 минут кладут в кипящий сахарный сироп, вытаскивают, обваливают в сахарной пудре.

Сироп, в котором отваривали имбирь, можно смешать с любой настойкой (например, на лимонных корочках) — получится вкусный ликёр.

Однако при всей полезности, корень имбиря не рекомендуется принимать при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, желчекаменной болезни и беременности.

По материалам kumushka.com

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Санта Клаус решил бороться с лишним весом

Санта Клаус решил бороться с лишним весом
здоровье

Стройный Санта Клаус отказался подкладывать под свой костюм подушку, так как боится, что это может способствовать дальнейшему ожирению детей.

7 дельных советов для профилактики стресса

7 дельных советов для профилактики стресса
здоровье

У каждого из нас в жизни бывают ситуации, когда, казалось бы, еще чуть-чуть — и ты взорвешься от гнева и напряжения. Виной всему накопившийся стресс, на который мы так часто не обращаем внимания до тех пор, когда он переполняет все остальные ощущения.

Витамин D защищает от депрессии!

Витамин D защищает от депрессии!
здоровье

Дефицит витамина D может стать причиной жалоб на проблемы с настроением и эмоциями...

Ученые открыли новое заболевание века

Ученые открыли новое заболевание века
здоровье

Не только дети, но и взрослые проводят за компьютером все свое время. Интернет-зависимость, так специалисты именуют новую болезнь века, которая из сферы психической переходит в физическую.