Имбирь для иммунитета и памяти

Имбирь для иммунитета и памяти
 16.11.2011

Имбирь — популярная восточная пряность. Его корни используют для придания блюдам пикантного вкуса. Диетологи настоятельно рекомендуют вводить имбирь в ежедневный пищевой рацион особенно в холодную погоду.

Уже более двух тысяч лет он известен и как уникальное лекарственное растение. Так в древнем Риме имбирь использовали от чумы. В странах Восточной Азии применяли при головной боли, бронхиальной астме, а также считали, что он отпугивает злых духов и может вылечить любое заболевание, если просто жевать кусочки имбиря и выплевывать остатки. Хитрость в том, что жевать его надо с той стороны, где находится больной орган.

Сегодня известно, что свежий имбирь содержит более десятка антивирусных компонентов, препятствует проникновению инфекции в организм и поэтому чрезвычайно эффективен при простудных заболеваниях. Настоящее спасение при гриппе, кашле, застойных явлениях в лёгких, синусите, боли в горле — согревающий имбирный чай. Для приготовления лечебного напитка кусочек имбиря величиной с грецкий орех нарезают тонкими пластинками и заливают литром кипятка. В остывший настой добавляют мёд по вкусу и по желанию корицы на кончике ножа.

Кроме того, чай из имбиря повышает аппетит и настроение, придаёт свежий цвет лицу и ясность глазам. Он улучшает пищеварение, устраняет накопившиеся в желудке токсины и помогает лучше переваривать пищу. Пить его надо маленькими глотками в перерывах между приёмом пищи.

Из имбиря можно приготовить ароматный напиток, который выводит из организма шлаки, укрепляет иммунитет, снижает количество холестерина в крови, а также эффективен для профилактики опухолей. К нарезанному тонкими ломтиками корешку добавляют несколько кусочков лимона, ложечку чёрного чая, щепотку сахара, заливают всё кипятком и дают некоторое время настояться.

Имбирь — отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.

Китайские целители считают, что имбирь на биоэнергетическом уровне укрепляет память. Его аромат избавляет от страхов, агрессии, неуверенности в себе.

Компрессы из натёртого имбиря облегчают страдания при невритах, радикулите, хроническом ревматизме.

Из имбиря получаются очень вкусные конфеты от укачивания. Для их приготовления свежий корень режут кубиками, на 10 минут кладут в кипящий сахарный сироп, вытаскивают, обваливают в сахарной пудре.

Сироп, в котором отваривали имбирь, можно смешать с любой настойкой (например, на лимонных корочках) — получится вкусный ликёр.

Однако при всей полезности, корень имбиря не рекомендуется принимать при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, желчекаменной болезни и беременности.

По материалам kumushka.com

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Педиатры заявляют о необходимости вакцинаций в Украине

Педиатры заявляют о необходимости вакцинаций в Украине
здоровье

Ведущие педиатры Украины утвердили обращения медицинской общины по необходимости дальнейшего проведения вакцинальнои кампании в Украине.

Врачи оправдывают вакцину

Врачи оправдывают вакцину
здоровье

Вчера на совместной пресс-конференции независимые медицинские эксперты заявили, что смерть 17-летнего школьника из Краматорска Антона Тищенко не связана с вакцинацией от кори и краснухи.

Эти яйца — мифы и факты

Эти яйца — мифы и факты
здоровье

Яйца куриные действительно содержат ряд минеральных веществ, хорошо усваиваемый белок, витамины A, D, Е и витамины группы В.

Как правильно включать морковный сок в рацион грудного ребенка?

Как правильно включать морковный сок в рацион грудного ребенка?
здоровье

Давать ли не давать грудному ребенку натуральные соки? Этим вопросом задаются практически все молодые мамы. Ответ тут может быть лишь один — давать, но соблюдая при этом все правила и меры предосторожности.