Имбирь для иммунитета и памяти

Имбирь для иммунитета и памяти
 16.11.2011

Имбирь — популярная восточная пряность. Его корни используют для придания блюдам пикантного вкуса. Диетологи настоятельно рекомендуют вводить имбирь в ежедневный пищевой рацион особенно в холодную погоду.

Уже более двух тысяч лет он известен и как уникальное лекарственное растение. Так в древнем Риме имбирь использовали от чумы. В странах Восточной Азии применяли при головной боли, бронхиальной астме, а также считали, что он отпугивает злых духов и может вылечить любое заболевание, если просто жевать кусочки имбиря и выплевывать остатки. Хитрость в том, что жевать его надо с той стороны, где находится больной орган.

Сегодня известно, что свежий имбирь содержит более десятка антивирусных компонентов, препятствует проникновению инфекции в организм и поэтому чрезвычайно эффективен при простудных заболеваниях. Настоящее спасение при гриппе, кашле, застойных явлениях в лёгких, синусите, боли в горле — согревающий имбирный чай. Для приготовления лечебного напитка кусочек имбиря величиной с грецкий орех нарезают тонкими пластинками и заливают литром кипятка. В остывший настой добавляют мёд по вкусу и по желанию корицы на кончике ножа.

Кроме того, чай из имбиря повышает аппетит и настроение, придаёт свежий цвет лицу и ясность глазам. Он улучшает пищеварение, устраняет накопившиеся в желудке токсины и помогает лучше переваривать пищу. Пить его надо маленькими глотками в перерывах между приёмом пищи.

Из имбиря можно приготовить ароматный напиток, который выводит из организма шлаки, укрепляет иммунитет, снижает количество холестерина в крови, а также эффективен для профилактики опухолей. К нарезанному тонкими ломтиками корешку добавляют несколько кусочков лимона, ложечку чёрного чая, щепотку сахара, заливают всё кипятком и дают некоторое время настояться.

Имбирь — отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.

Китайские целители считают, что имбирь на биоэнергетическом уровне укрепляет память. Его аромат избавляет от страхов, агрессии, неуверенности в себе.

Компрессы из натёртого имбиря облегчают страдания при невритах, радикулите, хроническом ревматизме.

Из имбиря получаются очень вкусные конфеты от укачивания. Для их приготовления свежий корень режут кубиками, на 10 минут кладут в кипящий сахарный сироп, вытаскивают, обваливают в сахарной пудре.

Сироп, в котором отваривали имбирь, можно смешать с любой настойкой (например, на лимонных корочках) — получится вкусный ликёр.

Однако при всей полезности, корень имбиря не рекомендуется принимать при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, желчекаменной болезни и беременности.

По материалам kumushka.com

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Финики — кладезь здоровья!

Финики — кладезь здоровья!
здоровье

Финики — это вкуснейший заморский фрукт, название которого часто встречается во многих аятах Корана. Среди многих красот и изысканных яств, которые уготованы истинно уверовавшим в Раю, упоминаются и «бесподобные финики».

Почему коляски негативно влияют на психику ребенка

Почему коляски негативно влияют на психику ребенка
здоровье

Детские коляски, в которых ребенок сидит лицом вперед, могут вредить детской психике.

Йогурты в питании детей: вкусно, полезно, практично

Йогурты в питании детей: вкусно, полезно, практично
здоровье

Особо полезными для детского здоровья всегда считались йогурты. Производители — и отечественные, и зарубежные — наперебой предлагают новинки, расхваливая их замечательные свойства. Как разобраться в этом изобилии и выбрать самый вкусный и качественный йогурт?

Заблуждения о мясе и курином бульоне.

Заблуждения о мясе и курином бульоне.
здоровье

Большинство людей считают, что куриные бульоны полезны для здоровья. Это несколько странно, ведь на самом деле мясные бульоны для организма человека еще более вредны, чем то же мясо.